печенье "сахарные зверюшки"

Сегодня с сыном испекли вкусное сахарное печенье,рецептик еще моей бабушки...Мой муж и ребенок были в восторге...

• 300 г сметаны (10-25%)
• 200 г сахара
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 600-650 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 2 ч.л. ванильного сахара Сначало масло растереть с сахаром и ванильным сахаром,добавить сметану, перемешать.Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.Тесто завернуть в целлофановый пакетик и положить на 30 минут в холодильник.Затем тесто раскатать, на посыпанном мукой столе, толщиной около 5 мм. Посыпать сахаром.Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом).Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 20-25 минут) Поверьте не смотря на то что сахара много,печенье получается не приторное.
• 
  Всем приятного чаепития!!!!!