...перчики фаршированные мы очень любим!!! готовлю быстро и просто)
фарш, отваренный рис, зажарка из морковки и лука - все смешиваю, солю, перчу - это начинка) как и у всех, я думаю) можно зелени еще туда добавить) а вот подливку я делаю всякий раз по-разному))) смомтря, что есть в холодильнике) сегодня сделала так: нарезала лук полукольцами, добавила половинку тертой морковки, полтора помидора (больше не было, а то бы еще положила), немного кетчупа и сметаны - все на глаз) в кастрюлю перчики и заливаю кипяченой водой) довожу до кипения и 40мин. даю им потомиться) бульон можно подсолить, если использовать сметану) а если с майонезом, то и без соли отлично будет)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)
