Рецепт вот Баклажаны и перец я выпекала не 25 мин.,а все 45.Еще мелко нарезанный лук немножечко поджарила на масле,не заливала водой.Ну и чеснок еще добавляла.Вкуснотень!
А чего ж нет? Мы даже как-то на природе такую икорку делали-на костре (на решетке)перец и баклажаны,потом все остальное нарезали.добавили,еще и дымком вкуссно пахло.