мой муж обожает макароны)))

у нас тоже макароны в ходу...  я очень люблю их с грибной подливкой... 
Макароны луче брать  из серии лапша лангманная, но подойдут и другие... а пою сливки или дливку делаю так...
Мелко режу лук репчатый 1-2 штуки и обажирваю на растительном масле до золотистой корочки, потом к луку добавляю замароженные шампиньоны ( можно так же белые грибы, разоче делала с лисичками), когда грибы доходят до стпени готовности то заливаю сливки или кладу сметану, если сметану, то водички подлить... а затем  столовую ложку без горки муки. разведенную в полстакане воды...  и ву а ля...  грибная подливка готова... Кладем макароны и сверху подливку... Я еще тертым сыром посыпаю обильно...
Еще иногда готовлю вермишель а ля Worker...  
Для этого мелко режу и обжариваю  куринное филе (кусочки не больше 1куб. см), репчатый лук порезанный, можно помидорки, или кусочки сладкого перца, все это обжариваю, добавляю томатную пасту, укроп, петрушку сушенную, черный перец, чуток соли, а затем туда же сваренную мелкую вермишель... перемешиваем...
Но кушать надо сразу, горячую иначе вермишель слипается... Готовлю тогда, когда нужно что-то быстренько придумать...

Иногда еще деаю томатно-чесночный соус к спагетти... Научилась у мужа свекрови...  Для него нужно, пару крупных помидорок, чеснок, соль и лучше сливочное масло. но можно растительное...
ПОмидорки ошпарить и снять с них шкурку, мелко нарезать и бросить на скокродку с маслом,  обжарить, добавить соль и раздавить пару зубчиков чеснока...  После добавления чеснока лучше долго не жарить...
Такой соус муж свекврои (швейуцарец) подает со спагетти подает непременно с тертым пармезаном... и как ни странно для меня без мяса :))) Но зато сра с горкой...  По вкусу сильно и притом выгодно отличается от покупных томатных соусов....
:) может чего и вашей семье понравится...

я вчера делала очень вкусную подлмвку к макаронам: обжариваете луковицу на раст. масел, добавляете 4-5 сосисок ломтиками,солите, перчите, + ст.л. томатной пасты, полстакана бульона (мясной или овощной), полстакана зел. горошка замороженого, консервированные помидоры с соком вместе (у меня ушло 5 шт. небольших). Все это тушите под крышкой минут 10, потом выключаете огонь и посыпаете тертым сыром. Очень вкусно)))

ой не знаю мне кажется столько всего можно сделать)

мы с любимым любим делать такую подливку обжарить лучок,колбаски(варенную,копченную),перец болгарский,помидорки,немного томатной пасты,все это потушить и на макарошки лить)оч вкусно)

можно так и куриное филе обжарить и грибы,импровизируйте)

Мой тоже )) Спасает сливочный соус. Берем морепродукты (креветки или ассорти), обжариваем слегка, заливаем жирными сливками, немного выпариваем (чтобы только начало желтеть), соль-перец-специи, туда спагетти (готовые), перемешиваем и через 2 минуты подаем! Для пикантности до морепродуктов на масле можно обжарить 2-3 зубчика чеснока (потом убрать из блюда целые проще).

Ну соус болонезе найдете в интернете )))

да, со сливками можно много чего придумать. Я обычно беру семгу, небольшие кусочки обжариваю, добавляю  немного капусты брокколи, снова обжариваю, потом сливки добавляю, немного тушится, и сверху на спагетти, если есть, немного красной икры сверху и пармезанчика)))

макароны (лучше цветные, мы Барилла берем), креветки, черри, салат фриллис, сухарики и все полить соусом 1000 островов (Kuhne)

быстро получается - только отварил макарошки и порезал продукты )

Мммм!спасибо большое,все так вкусно!

буду баловать мужа!вот он обрадуется

посмотрите в моем дневнике рецепты с макаронами, там много разных