Это рецепт из инструкции к пароварке. Мне понравился, но на мой вкус нужно меньше сахара, на треть точно. И муки надо побольше. Хочу попробовать потом еще заменить банан чем-нибудь еще.
Собственно рецепт:
Что нужно:
Банан - 3 шт
Сахар - 120г.
Молоко -200мл
Яйцо - 3шт.
Мука -25г.
Сливочное масло - 10г.
Как делать:
Сложить все в блендер, смешать и выложить в чашу для риса. Чтобы не было комков от муки, я ее предварительно в небольшом количестве молока развела и только потом в общую массу вылила. Накрыть фольгой и поставить на 35минут (по опыту потребовалось около 50 мин, потому что в середине не пропекается как следует).
