Перцы, фаршированные творогом и грибами.

Тоже рецепт из инструкции к пароварке. Мне понравилось.

Собственно рецепт:

Что нужно:

5шт небольших перчиков болгарских

Грибы - пачка замороженных шампиньонов\

Лук - 1 средняя луковица

Творог - 1 пачка обезжиренного творога

Соль - по вкусу

Масло растительное -1 ст.л.(для зажаривания)

Как делать:

Очистить перцы от серцевины, положить в пароваку и варить 10 мин, затем вытащить и охладить.

Обжарить на сковороде грибы с луком, смешать с творогом, посолить и начинить этой массой перцы. Поставить перцы в чашу для риса отверстиями вверх и варить минут 20.

Фольгой сверху не накрывала.

Мне понравилось очень, творог становится однородным, как сыр.