Готовим фарш:индейку(можно курицу,телятину и др мяско),сало и лук измельчаем на мясорубке,добавляем яйцо,манку,соль,перец
Кладем в середину натертый сыр и катаем котлетки любимой формы
Обжариваем с каждой стороны по 5 мин
Затем тушим котлеты под крышкой мин 10,добавив полстакана воды.
Приятного аппетита!
![DэSH]{а ツ](/api/image-resizer?url=https%3A%2F%2Fcdn2.imgbb.ru%2Fnavatar%2F21%2F215911%2F201804%2Fa32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg&width=80&height=80){kind=avatar}
