красиво?а как вкуснооооо)))
1 банка консервированной кукурузы
400 мл сливок 20%
1 морковь
1 небольшая луковица
масло для пассировки
щепотка шафрана
филе курицы или креветки
курочку отдельно отвариваем.В сковороде пассируем натертую морковь и нарезанный лук,добавляем кукурузу вместе с жидкостью и тушим 10 минут,добавляем сливок и еще 5 минут под крышкой с щепоткой шафрана.Все в блендер,пропустим через сито,чтобы консистенция была гладкой и однородной,добавляем кусочки курицы.У меня была ну очень сладкая кукуруза, я немного разбавила куриным бульоном.Если хотите более азиатский вкус,то немного соевого соуса не повредит)))Мне понравилосьБглавное быстро из минимального набора продуктов)Приятного аппетита!
Коллекция журнала"Домашний очаг" .Выпус №10 "Супы и соусы"
