Дело было вечером, делать было нечего :)))))
Готовила первый раз, на удивление очень простое блюдо и очень даже вкусное...
Нам понадобится:
- печень говяжья
- яйцо
- мука
- соль, перец
- морковь
- майонез (я мешала со сметаной, чтобы не было жирно)
- чеснок
Говяжью печень вместе с яйцом, мукой и солью прокуртила в комбайне, затем из получившейся массы пожарила печеночные блинцы. После - каждый блин смазала соусом (майонез+сметана+чеснок) и уложила сверху спассер. морковь. Поставила на пропитку. Все - блюдо готово!
Приятного аппетита!))
высылаю!