Вот такие куриные ножки готовила для мужа! Получилось очень вкусно!
Пошаговые фото
Ингредиенты: Куриные ножки 1 кг, помидоры 600г помидор, 200г красного болгарского перца, соль, перец, растительное масло 4 ст.л.
Ножки обжарить на сковороде в небольшом количестве масла, до румяной корочки.
Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожуры. Томаты и перец измельчить в блендере или перекрутить через мясорубку. Добавить томатную массу в сковороду с куриными ножками, тушить на медленном огне, до готовности ножек, посолить, поперчить.