Куриные ножки тушёные в томатах с перцем

Вот такие куриные ножки готовила для мужа! Получилось очень вкусно!

Пошаговые фото здесь

Ингредиенты: Куриные ножки 1 кг, помидоры 600г помидор, 200г красного болгарского перца, соль, перец, растительное масло 4 ст.л.

Ножки обжарить на сковороде в небольшом количестве масла, до румяной корочки.

Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожуры. Томаты и перец измельчить в блендере или перекрутить через мясорубку. Добавить томатную массу в сковороду с куриными ножками, тушить на медленном огне, до готовности ножек, посолить, поперчить.