Молочная рисовая каша

с вечера я заливаю рис одной чашкой воды, утром добавляю в нее чашку молока и еще чашку воды, варится получается 1/3. Довожу до кипения и ставлю на мееедленный огонь и закрываю крышкой. периодичеки помешиваю. МИнут через 15 готова.

рисовая каша варится так. в кастрюльке растопить сливочное масло, высапать рис и прогреть, как бы прожарить, залить молоком, довести до кипения, убавить до маленькго огня и минут на 20. Каша в таком варианте не будет пригорать.

Я делаю так:отвариваю отдельно рис,потом грею молоко,добавляю в него отваренный рис,соль и масло,вуаля-каша готова.