Девочки кто пользовался сковородой-вок? Как она вам? Лучше чем обычная сковорода? Меня смущает маленький диаметр дна.
Что лучше: обычная сковорода или сковорода-вок?
Минск
у каждой сковороды своя функция,в воке удобно жарить в масле,протушивать,а в обычной жарить котлеты и блины)))
0
08.10.2011
Ответить
Горно-Алтайск
Спасибо за ответ. В воке меньше масла требуется для готовки? В нем действительно готовить быстрее?
0
08.10.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Количество масла зависит от повара, в воке обычно готовится одна-две порции, при этом продукты нарезаются мелко, обжариваются по очереди, обжаренные выкладываются, потом обратно добавляются.
0
09.10.2011
Ответить
Каирнс
Мой муж только и готовит в вок, я тоже сказала что дно маленькое, но ответ был:"Зато наргев идет равномерно."
Он у меня в нем готовит все, включая стейки.
0
20.10.2011
Ответить
Горно-Алтайск
Спасибо за ответ! А из чего вок сделан? В смысле из какого материала? Хочу чугунный...
0
20.10.2011
Ответить
Soglasna chto raznoe prednaznachenie) a voobshe na kuhne luchshe i to i drugoe imet
0
08.10.2011
Ответить
Горно-Алтайск
Спасибо за ответ. Что вы имели в виду под разным предназначением? Читала и там и там жарить можно, и тушить, только в воке быстрее, требуется меньше масла, остается больше витаминов. Хотела получить отзывы кто готовит в воке.
0
08.10.2011
Ответить
v voke gotovlyu:vsyakie karri,plov,tushu ris po vsyakomu-s ovoshami,myasom,farshem,zharkoe,tefteli,kitayskie blyuda,makaroni po flotski.V skovorodke tak kak v voke,skazhem,plov ne poluchitsya.Zato zharit kotleti,blini,file kurinoe v klyare i kartoshku lyublyu v skovorode.t.k udobnee eto-dno skovorodi shire t.e blin bolshe i perevorashvat bezuslovno udobnee,bolshe kotlet vlezaet.
0
09.10.2011
Ответить
про дно слышала, что как раз из-за диаметра дна распределение тепла идет равномерно верх по стенкам, что айс, вобщем, очень хвалили. у самой пока вока нет
0
08.10.2011
Ответить
Горно-Алтайск
Спасибо за ответ. Хочу попробовать! Тоже слышала про многочисленные плюсы. Наверное, куплю.
0
08.10.2011
Ответить
Минск
Я как раз ищу, какие сковорода вок отзывы подьзователей имеет, так как закупаемся посудой перед переездом. Я видела в икее такие сковороды, и мне по внешнему виду показалось, что они больше для тушения, пловов, гуляшей – но не для жарки котлет и отбивных, например.
0
04.03.2014
Ответить
Горно-Алтайск
Спасибо за ответ. Читала и там и там жарить можно, и тушить, только в воке быстрее, требуется меньше масла, остается больше витаминов. Хотела получить отзывы кто готовит в воке.
0
08.10.2011
Ответить
Мюнхен
Если у вас есть нормальная сковородка, то можно и купить вок. Но если сковороды нет, то о прикольной жаренной картошке в воке забудте. Ну и блюда конечно специфические в неё готовятся... На любителя. Как правило овощи жарят...
0
09.10.2011
Ответить
Горно-Алтайск
Спасибо за ответ. Что вы имели в виду под разным предназначением? Читала и там и там жарить можно, и тушить, только в воке быстрее, требуется меньше масла, остается больше витаминов. Хотела получить отзывы кто готовит в воке.
0
08.10.2011
Ответить