Мой эксперемент.
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)Собрала дома что было. Хотелось добится, чтобы на купатах не мопнула плёночка и они остались жирненькими.
Нарезала кабачки, лук, перед этим налив оливковое нефильтрованное масло.

Порезала морковку

А теперь картошку

Смазала майонезом

Разложила купаты, а сверху кружочки помидоров и посыпала замороженным укропом

Час в духовке, при температуре 200 град. И смотрите что получилось.

Я пересыпала всё специями, но можно и без них.
Очень вкусно, я осталась давольна собой. И купаты сочные и картошечка вкусненькая. И кабачки пригодились.
вот класс!