Девочки, поделитесь идеями что можно приготовить из тыквы? я только в глубоком детстве ела тыквенную кашу, на этом все мое знакомство с ней заканчивается.Слышала, очень вкусный суп из нее получается, что еще готовить даже не представляю
Тегусигальпа
Каша, запеканка, подливка, компот, суп, блины, пюре....что угодно:)
0
13.10.2011
Ответить
Тегусигальпа
Я для макарон или картохи делаю. Тыкву надо запечь в диховке с маслом, солью, травками. А потом размолоть в блендере, слегка развести бульоном.
0
17.11.2011
Ответить
Санкт-Петербург
можно в микроволновке, можно в духовке, ощистить, нарезать дольками, можно посыпать сахаром и положить по кусочку слив. масла, можно солью крупной....
0
13.10.2011
Ответить
Тегусигальпа
0
13.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
ОГО! спасибо большое, сегодня уже готовлю запеканку, но тыквы у меня еще много, следующим экспериментом будут ваши кекс или оладьи
0
13.10.2011
Ответить
Заинск
На здоровье! )))
Там еще в конце ссылка на подборку всяких-разных блюд из тыквы (от первых до десертов), надеюсь что-нибудь для себя подберете вкусненькое )))
Там еще в конце ссылка на подборку всяких-разных блюд из тыквы (от первых до десертов), надеюсь что-нибудь для себя подберете вкусненькое )))
0
13.10.2011
Ответить
Балашиха
Требуется:
1 кг тыквы,
3 стакана молока,
3/4 стакана риса,
5 яиц,
5 ст. л. сливочного масла,
1/2 стакана сахара.
Способ приготовления.
Тыкву очистите от кожицы, мелко нарежьте, влейте 200-300 г воды и варите до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Добавьте молоко, рис (его необходимо хорошо промыть) и варите 20 мин. После этого положите сливочное масло, сахар и перемешайте.Массу охладите,добавьте взбитые яйца и тщательно перемешайте. Массу выложите в форму, смазанную маслом, посыпанную молотыми сухарями, и запекайте в духовке до готовности, на среднем огне.
P.S. я лично лишнюю жидкость из варенной тыквы сливала(хоть в оригинальном рецепте об этом ничего не сказано) и только потом добавляла молоко и рис
1 кг тыквы,
3 стакана молока,
3/4 стакана риса,
5 яиц,
5 ст. л. сливочного масла,
1/2 стакана сахара.
Способ приготовления.
Тыкву очистите от кожицы, мелко нарежьте, влейте 200-300 г воды и варите до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Добавьте молоко, рис (его необходимо хорошо промыть) и варите 20 мин. После этого положите сливочное масло, сахар и перемешайте.Массу охладите,добавьте взбитые яйца и тщательно перемешайте. Массу выложите в форму, смазанную маслом, посыпанную молотыми сухарями, и запекайте в духовке до готовности, на среднем огне.
P.S. я лично лишнюю жидкость из варенной тыквы сливала(хоть в оригинальном рецепте об этом ничего не сказано) и только потом добавляла молоко и рис
0
13.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Спасибо за рецепт, думаю очень вкусно получится, пошла готовить
0
13.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Екатерина, а вы воду, после варки тыквы, всю сливаете??У меня получилось жидкое тесто, добавила немного муки, и все равно в готовом виде запеканка по консистенции похожа на чизкейк
0
13.10.2011
Ответить
Севастополь
самое мое любимое из тыквы! Мама в детстве только так могла нам ее скормить:) Я недавно вспомнила про это блюдо, тоже хочу сделать в ближайшее время, и вы попробуйте!
0
13.10.2011
Ответить
Бреды
Я в манты и в котлеты добавляю))) Сочно, вкусно и полезно, главное, что мальчики только так едят тыкву, потому что в мясе она не заметна. А мамина подруга даже в плов добавляет, вместе с морковкой...
0
13.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Ничего себе, буду знать что с мясными блюдами тоже можно))
0
13.10.2011
Ответить