Обезжиренное молоко

Может обычное молоко отстоять и собрать сметану? Или так не пойдет?
14.10.2011
Я решила не мучиться, а завтра съездить в магазин)))
14.10.2011
Привет, а что за рецепт, может и обычное молоко подойдет?
14.10.2011
Рецепт норвежский. Переводить неохота))) Там ржаная мука и обезжиренное молоко в опару. А потом это обезжиренное молоко в тесто идет.
14.10.2011
Сырнички Остался кефир и Агуша, куда деть?