Решила приготовить на десерт что-нибудь совсем простое...
Для его приготовления нам потребуется совсем немного: яблоки и желатитн.
Для начала из яблок нужно приготовить сок. Лучше всего воспользоваться соковыжималкой (я как раз недавно ее тестировала http://www.babyblog.ru/philips_kitchen/test_drive/view/10)
После этого нужно размочить желатин в небольшом количестве теплой воды. Яблочный сок подогреть, но до кипения не доводить.
Влить в него желатиновую массу, немного прогреть (но не кипятить!!!). После этого разлить по формочкам.
Я уже не в первый раз пытаюсь приготовить желе в силиконовых формочках. На этот раз оно даже вытащилось, правда, не из всех формочек. Но тут еще и формочки не очень удобные. Хотя очень красивые...
А желе вкусное получилось)))
