Войти

Помогите желе приготовить

Adorable
Данил, 15 лет 6 месяцевДавид, 14 лет 5 месяцев Нижний Новгород

расскажите, как получилось? тоже хочу сделать, но у меня (сколько не пробывала) не схватывается почему-то..

 

0
16.10.2011
Вера
A, 16 летВ, 16 лет Москва
получилось хорошо, застыло хорошо, я всё вылила, а молока было 200 гр.
0
16.10.2011
Adorable
Данил, 15 лет 6 месяцевДавид, 14 лет 5 месяцев Нижний Новгород
Т.е.я правильно понимаю, жидкости всего взяли 200грамм на ложку желатина? Я вот взяла стакан молока и в нем замочила желатин +еще влила стакан молока, когда все подогрелось. Вроде тоже получилось :)
0
17.10.2011
Вера
A, 16 летВ, 16 лет Москва
Да, я тоже так хочу след. раз сделать.
0
17.10.2011
я прямо в молоке желатин замачиваю, без воды. И делаю потом на пополам: только молоко, и молоко+какао.................получается двуслойное, дети в восторге. Третий слой пробовала с кампотом или соком, но они его не едят, пришлось остановиться на 2 слойном
0
16.10.2011
Вера
A, 16 летВ, 16 лет Москва
Алин, ты его в молоке замачиваешь, а дальше, тоже его греешь до растворения, и в одну половину добавляешь какао?
0
16.10.2011
да, потом довожу молоко до кипячения, в одну половину добавляю разведенное какао, ну и сахар понятно, потом процеживаю (чтоб пенки и нерастворившиеся комки не попали). Имей в виду молоко должно быть свежее, иначе свернется...............тогда получится творожный десерт, что кстати тоже очень вкусно
0
16.10.2011
Дана
Аркаша, 16 летВероника, 11 лет 4 месяца Москва
когда готовлю желе, ориентируюсь прежде всего на рецепт на упаковке саомго желатина, на сколько мл жидкости он рассчитан. Чего и тебе желаю :)
0
16.10.2011
Молоко Есть творог и сметана.

Похожие записи