Лимонный кекс

Даже не знаю, у меня где-то 10 на 25... Но попробовать можно!:))

вот! :))

Ингридиенты:

• 150 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 250-300 г муки
• горсть изюма
• поллимона

Приготовление:

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.

Добавить поллимона (я вообще все в блендере взбивала)

Добавить изюм.

Форму смазать маслом, выложить тесто.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 1 часа.

Можно еще полить соусом: взбить сметану с ванильным сахаром.

Приятного аппетита!!!