Натали
а форма 20 на 30 для такого количества продуктов подойдет? а то мне так ваш кексик понравился... хочу сегодня испечь, но не уверена, хватит ли теста на мою форму...
04.07.2012
Ответить
Евгения
вот! :))
Ингридиенты:
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250-300 г муки
горсть изюма
поллимона
Приготовление:
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Добавить поллимона (я вообще все в блендере взбивала)
Добавить изюм.
Форму смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 1 часа.
Можно еще полить соусом: взбить сметану с ванильным сахаром.
Приятного аппетита!!!
05.11.2011
Ответить