Тесто для пахлавы

в метро, перекрестке  видела  тесто , называется фило (filo) много тонюсеньких листов... оно почти прозрачное... (девочки на арабском форуме его испльзовали и хвалили) так же бывает  тесто  как  волосы ( из него делают  восточную сладость гнезда с орешками)