Поиск
в Кулинарное сообщество 14 лет

Рулет из фарша с яйцами

Блюда из фарша, котлеты
Вот такой красивый ОН у меня получился, готовила впервые, но результат очень порадовал: и вкус, и вид.
Думаю что это блюдо подойдёт как для праздничного меню, так и для будничного.
Рецепт достаточно прост.

image
Подробности под катом...

Ингредиенты:
фарш,
начинка на Ваш вкус (у меня жаренные грибы+болгарский перец),
варёные яйца,
сыр,
зелень.

Я брала мясной фарш,обычный куриный+яйцо+вымоченный в молоке белый хлеб (в фарш я ещё добавила измельчённые один красный сладкий перец и одну среднюю луковицу - для большей сочности!). Фарш разровняла на фольге, выложила начинку (жаренные грибы и перец), уложила яйца варёные. Аккуратно при помощи фольги свернула. Выпекала 50 минут при200 градусах. Потом развернула фольгу, посыпала сыром и в таком открытом виде ещё на 10 минут поставила в духовку. Посыпала зеленью. Приятного аппетита!!!
8
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Верааааааааа) хватит такие вкусные посты писать) ночь на дворе - уже слюнями клавиатуру залила)
20.10.2011
Ответить
Всё,всё, исправлюсь! Буду по утрам посты выкладывать! :)))))
20.10.2011
Ответить
Правда красота.
20.10.2011
Ответить
И "вкуснота"! )))
20.10.2011
Ответить
в закладку, спасибо.  
20.10.2011
Ответить
На здоровье! )))
20.10.2011
Ответить
завтра приготовлю) а если мясо говядина? сколько готовить?
20.10.2011
Ответить
Я думаю, что даже если фарш будет говяжий, то всё равно должно хватить 50 минут, в крайнем случае часик.
20.10.2011
Ответить
Есть немного фарша Оч вкусное и простое блюдо "Ханума".