Картофельная запеканка

Отличнейшая вещь))))) у нас всегда идет на ура)))

Можно делать с мясом, птицей или рыбой. можно еще добавить овощи в нее. Вариаций много....

- 2-3 небольших картофелины

- 1-2 небольших кусочка мяса (птицы или рыбы

- 1 перепелиное яйцо

- молоко и масло

- сметана 15% (не обязательно)

Картофель и мясо отвариваем до готовности.

из картошки делаем пюре (яйцо, масло и молоко), мясо пропускаем через блендер или мясорубку, чтоб стало как каша, можно добавить в мясо сметану.

Выкладываем все в формочки слоями, каждый слой можно смазать сметаной, чтоб было по сочнее.

Отправляем в духовку или духовку на 15-20 минут.

Всем приятного аппетита.