Картофельная запеканка
Для малышей и кормящих мамочекОтличнейшая вещь))))) у нас всегда идет на ура)))
Можно делать с мясом, птицей или рыбой. можно еще добавить овощи в нее. Вариаций много....


- 2-3 небольших картофелины
- 1-2 небольших кусочка мяса (птицы или рыбы
- 1 перепелиное яйцо
- молоко и масло
- сметана 15% (не обязательно)
Картофель и мясо отвариваем до готовности.
из картошки делаем пюре (яйцо, масло и молоко), мясо пропускаем через блендер или мясорубку, чтоб стало как каша, можно добавить в мясо сметану.
Выкладываем все в формочки слоями, каждый слой можно смазать сметаной, чтоб было по сочнее.
Отправляем в духовку или духовку на 15-20 минут.
Всем приятного аппетита.
Ирина (украшения ручной работы)
Оль, я в Ашане купила. Еще в икее видела. Мне кажется, что силиконовые формочки везде продаются.))))))
23.10.2011
Ответить

