Что приготовить из говядины? Девушки что приготовить вкусного на ужин,чтобы и ребенок смог поесть? Готовлю каждый день все свежее завтрак,обед и ужин,ужин так все надоело,или я чего то забыла подскажите может в духовке или потушить вкусно? Всем спасибо
Москва
Что приготовить из говядины? Или что у вас сегодня на обед и ужин?
Москва
Ой, напишу вам свой любимый рецепт. Порезать говядину как на бефстроганов, обжариьт на масле слегка, добавть соевый соус и тушить-тушить-тушить =))) Минут 20-30. Потом добавить лук полукольцами, перец болгарский тоже полукольцами и тушить еще минут 10. Снять с огня, добавить мелко нарезанный чеснок и зелень. Получается обалденно!!! =))) И моя дочка кушает за обе щечки =)
0
27.10.2011
Ответить
Москва
А его у нас и никогда нет,мы его даже не покупаем,это понятно что для ребенка лучше без специй.Спасибо
0
27.10.2011
Ответить
Красноярск
мож эт я какая-то замороченная)) но я против всех специй и жареного и всего такого ну лет до 4-5 минимум) и так потом успеет всего наестся, когда вырастет, вот тогда пусть решает, что есть а пока маленький, только вареное не сильно соленое и т.д. и т.п. короче только здровую и полезную пищу)
0
27.10.2011
Ответить
Москва
НУ мы сильно жареное не едим,но слегка обжаренное есть,а потом тушеное,он не есть иначе,у нас вообще с едой проблемы с года,до года ел хорошо все,супчики разные со всеми овощами,потом все,а так стараюсь все тушеное давать..
0
27.10.2011
Ответить
Москва
Конечно,приходиться иногда и курицу с духовки давать,мясо белое без зажарки конечно,то в гости поедешь,то за покупками,надо и его чем то кормить.
0
27.10.2011
Ответить
Москва
Бефстроганов!!тут вычитала рецепт,и он стал моим любимым!Режете мясо на небольшие кусочки,обваливаете их в муке,репчатый лук кольцами выкладываете на сковороду,и жарите пару минут на сильном огне(чтобы лук не сгорел,но корочка уже появилась). сверху на лук выкладываете мясо и сразу заливаете подготовленным соусом (баночка сметаны+пару столовых ложек томатной пасты),перемешиваете,солите и перчите по вкусу,накрываете крышкой и тушите,не долго,минут 20-30,если соус густоват,то можно добавить немного водички.Обалденно вкусно получается!
0
27.10.2011
Ответить
Пермь
А ребенку давали? хорошо жуется?:) А то я варила как-то и у меня дочка не смогла прожевать,говорит,мяско не глотается))))))
0
29.12.2011
Ответить
Таллинн
Можно сделать "косички". Говядину надо хорошо отбить, посолить, поперчить. На каждом отбитом куске сделать два надреза, не дорезая до конца и заплести косичку, скрепив кончики зубочисткой. Все косички сложить в миску, добавить нарезанный кольцами лук, выдавить пол лимона, перемешать и мариновать 30-60 минут. Мясо вынуть из маринада, обсушить и обжарить на растительном масле с двух сторон, потом довести до готовности в духовке или потушить на сковородке, влив немного воды. Получается очень сочно и оригинально (думаю, и ребенку понравится)))
0
27.10.2011
Ответить