Вкуснючий и очень быстрый капустный пирог

Делала 2 раза, ну ооооочень понравился!!! Делюсь!!!

Состав:

основа

500гр капусты - нашинковать, посолить, поприправить и хорошенько помять руками. Я ставила на ночь в холодильник, а утром пекла.

150гр грибов (можно и без них) - обжарить с лучком немножко

150гр грудинки (можно колбасы, можно шейки, можно вообще без этого) - порезать небольшими кубиками

Грудинку и грибы добавила, потому-то понемножку остались от прошлой готовки, а просто доесть - мало, а в пироге вкусно.

тесто:

5 ст.л сметаны

3 стл. майонеза

3 яйца

6 ст.л. муки

1 ч.л. соли

2 ч.л. соды (в муку)

Выложить начинку, залить тестом и немного ложкой попротыкать, чтобы тесто просочилось в начинку. Посыпать тертым сыром и кунжутным семенем. В духовку 180 градусов на 30 минут.

Приятного аппетита!!!