Вкуснючий и очень быстрый капустный пирог
Пироги, пирожки, булочкиДелала 2 раза, ну ооооочень понравился!!! Делюсь!!!

Состав:
основа
500гр капусты - нашинковать, посолить, поприправить и хорошенько помять руками. Я ставила на ночь в холодильник, а утром пекла.
150гр грибов (можно и без них) - обжарить с лучком немножко
150гр грудинки (можно колбасы, можно шейки, можно вообще без этого) - порезать небольшими кубиками
Грудинку и грибы добавила, потому-то понемножку остались от прошлой готовки, а просто доесть - мало, а в пироге вкусно.
тесто:
5 ст.л сметаны
3 стл. майонеза
3 яйца
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. соды (в муку)
Выложить начинку, залить тестом и немного ложкой попротыкать, чтобы тесто просочилось в начинку. Посыпать тертым сыром и кунжутным семенем. В духовку 180 градусов на 30 минут.

Приятного аппетита!!!
Елена
на мой вкус, просто объедение! сегодня попробовала приготовить по вашему рецепту, ну ОЧЕНЬ понтавилось!! даже не ожидала, что так вкусно получится. СПАСИБО!!
02.11.2011
Ответить