Печенье творожное
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыИспеклись вчера печенюшки к чаю, чуть не успела урвать парочку для "показа"

Рецепт позаимствовала у
Танюша, немного изменила форму и в печенье на 1м фото добавила корицу (ммммм - обожаю, жаль запах не передать).
Понадобится: 200 гр маргарина, 200 гр творога или творожной массы (это даже лучше), 2-2,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соды.
1 взбитое яйцо, сахар
Муку высыпать на доску, сделать углубление посередине, положить туда соду, творог и маргарин, замесить тесто (должно получиться эластичное). Затем тесто разделить на 4 части, каждую раскатать в пласт толщиной 3 мм, намазать взбитым яйцом, посыпать сахаром и свернуть в рулет. Порезать на печенья, сверху тоже смазать и посыпать сахаром. Выкладывать на противень подальше друг от друга (хорошо поднимаются).
И еще вот такое печенье

по рецепту Насти(http://www.say7.info/cook/recipe/782-Tvorozhnoe-pechene.html )
Ни семечек, ни мака в закромах не нашлось, поэтому в таком виде)

