В детстве часто делала мама,но рецепта не осталось.Составляющие:жаренная тонкими полосками говядина постная,капуста свежая белокочанная и какие-то специи типа перца(может только он один).Все это заправлялось чем-то только не майонезом,кажется,каким-то маслом,может даже тем,на котором жарилась говядина,но утверждать не буду.Кто знает,пож-ста,дайте рецепт,ну очень вкусный салат,все мои одноклассницы его просят.Делали в разных вариантах,пытаясь воспроизвести по памяти,но всё не то....Ааа,там еще чеснок,кажется был.
Красногорск
Ищу рецепт салата
Хабаровск
попробуйте этот, чем похож на ваше описание-называется огненное масло, 400г мяса измельчить соломкой, 3 луковицы п/кольцами, сложить в посуду залить 3 ст.л уксусной эсенции, посолить и на сутки в холодильник, 2 морковки крупно потереть 2 головки чеснока ч/з пресс, залить раскаленным маслом раст на сковороде и добавить 2 ст. л красного молотого перца. Теперь мясо смешиваете с тем что получилось и на холод еще на 8 ч.
0
04.11.2011
Ответить
