Нужны рецептики!!!

Ингредиенты:

• килограмм картошки
  
• 200 грамм колбасы п/к или ветчины
  
• 3 стол. лож. кукурузы
  
• перец
  
• помидор
  
• укроп, базилик
  
• соль
  
• 100 граммов сыра
  
• майонез
  
• зубчик чеснока

Приготовление:
1. Картофель промыть, отварить "в мундире", остудить. 

2. Порезать мелко перец, добавить кукурузу.

3. Добавить порезанные мелко помидоры и колбасу. 

4. Добавить измельченный чеснок, базилик и укроп. Немного посолить, заправить майонезом.

5. Картофель почистить, разрезать на половинки. Из каждой картошки удалить середину.

6. Выложить картошку на смазанный противень, наполнить каждую половинку подготовленной начинкой, обсыпать тертым сыром. 

7. Запечь 20 минут при 180 градусах. 

                               ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

не помню как называется, какое-то итальянское название, но закуска на ура. можно её дома приготовить составляющие по отдельности, а потом в сауне уже красиво выложить на тарелку. Итак нужно: багет (или французкий белы, или злаковый, вообщем какой угодно, мне больше всего нравится ржаной) - это длинный узкий батон. Багет режится на порционные куски (как нарезается обычный хлеб) и они обжариваются на сковороде с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки.

На каждый поджареный кусочек хлеба выклаывается начинка: классическая: помидор, базилик и чеснок (всё мелко порезано), можно положить такой вариант - помидорка, фета, базилик; можно положить чесночный творожок (обычный творог, зелень, чеснок - всё это взбивается блендером).

Вообщем блюдо дает вам возможность пофантазировать. Можно употреблять и с виной и с водкой и с пивом и с чаем! Приятного аппетита.

Анют на закусочку можно сделать рулет из лаваша с любой начинкой.Рыбку замолосолить или замариновать.Ещё можно сделать бублики фаршированые.Рулет куриный(с окорочков).Огурцы быстро малосольные (у нас сразу разлетаються).Вы только закуску хотите или что то из горячего ещё? баклажанчики фаршированные.