свинина)))

пловчик на свинине

в казане, утятнице, сковороде можно готовить

обжариваете лук, морковку, доливаете водичку (немного), добавляете мясо кусочками, специи (петрушка, зира, перец, куркума, барбарис, ну или что есть))), тушите минут 30-40, солите, добавляете пропаренный  рис и на 1 часть риса 2 части воды

можно запечь стейками,замариновать со специями,майонезом,и луком и в духовочку!!!

Я тушу в малом количестве воды кусочками маленькими с луком и чесноком, а ближе к концу добавляю порезанный чернослив - необычно, просто и вкусно)

я их сегодня отобью, обваляю в муке, потом в яйце  и пожарю)))))

отбить и зарулетить.