Омск
Два бискита, каждый 3 яйца взбитых с 1/2 ст сахара и 1/2 ст муки, выпекала минут 10-15 при температуре 180 гр. Крем вареная сгущенка с маслом, прослойка: одна половина выложена бананом, вторая - киви. Бока украшены сухим завтраком несквик, сверху фрукты залитые желе и белковый крем: на 2 белка 4 ст л сахарной пудры и 3 капли разведеной лимонной кислоты.
Оричи
обалденный тортик, завтра надо печь сынишке на ДР, боюсь, что без тренировки такое чудо не получится
.
Омск
Это мой второй тортик украшенный фруктами, та что пробуйте и у вас получится.
Омск
Я просто замачиваю немного желатина, примерно столовую ложку желатина и ст л воды на час, а потом на водяной бане нагреваю чтоб желатин расплавился и кистью наношу тонким слоем на фрукты.
Оричи
никогда эти штуки не смотрела-надо обратить внимание, что сейчас продают
Омск
Мне тоже знакомая кондитер сказала, что желе для тортов лучше, но я свой лепила из того что было в ближайшем магазине, а там желене было, но тоже хочу с ним попробовать.
Оричи
Женя, спасибо за рецептик! мы сделали 3 бисквита, крем как у тебя, правда оформили по-своему! всем очень понравилось
Омск
Рада что всем понравилось. А фруктами украсить все же попробуй, это очень увлекательно. А тортик красивый получился!
