Хоть мама и называет это пиццей,для меня это все равно пирог какой-то) первый раз готовили с сестрой пиццу мамы и по-моему мы превзошли учителя
рецепт:тесто
5 ст. муки
1пачка маргарина
1пачка сметаны
начинка:
фарш,лук,помидоры,кетчуп,зелень,сыр
муку посолить,внее добавить резанный маргарин и все это рубить ножом до однородной массы,потом добавить пачку сметаны и месит тесто.полученный кусок теста положить в холодильник на 1 час(или в морозилку,если побыстрее надо) пока тесто лежит в холодильнике занимаемся начинкой-жарим фарш,режем лук,помидоры,зелень и трем сыр.
раскатать тесто,положить на противень,выкладываем на тесто лук,фарш,кетчуп,помидоры,много зелени(петрушка,укроп),и покрываем огромным слоем сыра,загибаем края теста и в духовку.
