Войти
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥ → Кулинарное сообщество / Блюда из мяса
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

Мясо по-французски...

Решила в выходные сделать самое обычное и простое блюдо - мясо по-французски.
Так как времени от меня требуется минимум, пока готовится можно поиграть с ребенком, а потмо кушать вкувсный обед вместе...
image

Мясо заранее порезала, посолила + специи.
image
Лук замариновала с остатками бел.вина минут на 15.
image
Сперва запекаю минут 45, а потом выкладываю смесь сыра со сметаной и запекаю уже сверху для корочки.
image
image
Вот что получилось))))
imageimage
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА {#smiley-wink}
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Xomski
Xomski
Моя мышка, 15 лет 3 месяца Мурманск

а если еще и грибочки туда...ммммм)))

0
12.11.2011
Ответить
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

Да с грибочками вкуснота, но я делаю с поправкой на ребенка)))

0
12.11.2011
Ответить
Xomski
Xomski
Моя мышка, 15 лет 3 месяца Мурманск

не любит грибы?)))

0
12.11.2011
Ответить
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

а кто его знает)))) Но грибы я ему не даю лесные, а шампиньоны в не считаю грибами. Грибы лесные рано еще пробовать ему ИМХО.

0
12.11.2011
Ответить
Xomski
Xomski
Моя мышка, 15 лет 3 месяца Мурманск

да, вроде, с 3х лет можно грибы или я что-то путаю?

0
12.11.2011
Ответить
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

По разному кто-то с 3 кто-то после 7. У нас грибы собранные с нашего участка или рядом с дачей, но даже их я думаю своему сыну раньше 5 лет давать не буду, смысла не вижу.

0
12.11.2011
Ответить
Xomski
Xomski
Моя мышка, 15 лет 3 месяца Мурманск

ну да, если его к ним не тянет, то можно и не давать)))

0
12.11.2011
Ответить
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

Пока равнодушен, ЛЮБИТ собирать)))

0
12.11.2011
Ответить
Xomski
Xomski
Моя мышка, 15 лет 3 месяца Мурманск

я тоже любила в детстве собирать, а есть стала лет в 20))) до этого они мне противными казались)))

0
12.11.2011
Ответить
natalia
natalia
Алиса, 16 лет 10 месяцев Москва

Я вот дожила до ...., а сама "русское народное блюдо" мясо по-французски не готовила ни разу)))) Поподробнее напиши мне, пожалуйста, запекаешь 45 минут мясо+лук+помидор? А потом уже соус, да?

Извини, если вопрос глупый)))

0
12.11.2011
Ответить
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

Нет не глупый) Да минут 45 запекала, но можно с соусом, каждый раз по разному делаю.. Тут получается мясо пропеклось хорошо с луком, а потом уже просто для корочки сыр+сметана еще минут на 15.

0
12.11.2011
Ответить
natalia
natalia
Алиса, 16 лет 10 месяцев Москва

Спасибо! А помидоры не подгорают за 45 минут? Так все аппетитно!

0
12.11.2011
Ответить
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

нет)

0
12.11.2011
Ответить
natalia
natalia
Алиса, 16 лет 10 месяцев Москва

СПасибо еще раз! Обязательно сделаю!

0
12.11.2011
Ответить
Olga
Olga
Софья, 22 года 2 месяцаМарья, 16 лет 3 месяца Трехгорный

А я картошечки немного добавляю, тоже вкусно) Вот насмотрелась на вашу красоту и самой захотелось. А я только что борщ сварила и гуляш, Завтра точно буду мясо делать!

0
12.11.2011
Ответить
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

Картошку нажарила отдельно, а ребенок вот макарон запросил к мясу)))) Оль, а если с картшкой то ты просто ее кружочками сырую да? и в какой лучше слой? - что-то давно с картошкой не делала)))

0
12.11.2011
Ответить
Olga
Olga
Софья, 22 года 2 месяцаМарья, 16 лет 3 месяца Трехгорный

Да кружочками, сырую. я её после лука кладу, правда лук самую малость майонезом смазываю. А так всё тоже самое))) М-м-м-м вкуснятка.

0
12.11.2011
Ответить
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

Спасибки, в следующий раз не буду жарить отдельно))) А я мсо сметанкой так как ребенку еще

0
12.11.2011
Ответить
Djess
Djess
Москва

а сыр какой и сметана жирная или нет?))

0
17.11.2011
Ответить
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

сыр российский, сметана 15%

0
18.11.2011
Ответить
Djess
Djess
Москва

cпасибо)сегодня готовила...бомба)))

0
18.11.2011
Ответить
Tati
Tati
Тимур, 16 лет 2 месяцаАртем, 14 лет 6 месяцев Москва

а мясо телятину можно,не сухая будет?

0
29.11.2011
Ответить
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

не знаю, я авсегджа из свинины делала. Но если соус какой-нибудь жидкий сделать чтобы тушилось в нем может тогда жестким и не будет - не знаю.

0
29.11.2011
Ответить
Евгения
Евгения
Ангелиночка, 20 лет 4 месяцаСофия, 15 лет 5 месяцев Кимры

а мясо отбивать надо?

0
21.11.2011
Ответить
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
♥ღஐ♥RadistKKat♥ღஐ♥
Василек Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ⎝⏠⏝⏠⎠, 18 лет 3 месяца Москва

нет

0
21.11.2011
Ответить
по-французски Кролик в красном вине с травами

Похожие записи

Французский тост
Французский десерт
Открытый французский пирог с курицей и грибами
Французский луковый суп
Багет французский