Фаршированные шампиньоны
Блюда с грибамиВсе просто, и главное очень вкусно!
Варила я суп-пюре из шампиньонов, и решила немного грибочков зажарить.
Выбрала самые крупные, оторвала у них ножки так, чтобы было углубление.
Половину грибных ножек кинула в суп. Остальную половину ножек смешала с вареной курицей (суп на ней варила), грецкими орехами, посолила и блендером.
На дно шляпок положила творожный сыр
Потом смесь из блендера
И сверху посыпала тертым сыром.
Жарилось все в духовке 30 минут на среднем огне.
Чуть пальцы не проглотила))
Анюта
попробую обязательно так сделать. А что за супчик ты там варила с шампиньонами?
16.11.2011
Ответить
Надежда
выварила луковицу и куриную грудку в воде, кинула пару картофелин и килограмм грибов (порезанных). Курицу вытащила, раскрошила, кинула обратно часть. Посолила. Когда грибы разварились и целая луковица (хотя можно ее и порезать), прям в кастрюле все блендером перемолола, налила сливки и дала вскипнуть. Вот и все.
А, еще вместе с грибами я в духовке хлеб посушила, сухарики для супа
16.11.2011
Ответить
ЮльКА
вкуснотища! обожаю грибы!)
знач внутрь куру, чутка ножек грибных и грецкие орехи? а сыр уже сверху?
16.11.2011
Ответить
Елена
очень аппетитно и наверняка вкусно! Надюха, до 18 часов все эти прелести ешь)
16.11.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.