Поделитесь вашими фирменными рецептами к новогоднему столу...
Без чего у вас не обходится этот праздник?
Хочется в этот Новый год чего-то новенького...особенного...
накидайте мне своих фирменных рецептиков :)))
Москва
Без буженины домашнего приготовления, блинчиков с мясом, столичного салата, долмы, жаркого...
0
16.11.2011
Ответить
Москва
Буженина:
- филе свинины-700-800гр.
-чеснок
-специи и соль
В мясе сделать надрезы ножом, нашпиговать чесноком (дольками 5-6 долек)...Натереть специями по вкусу, завернуть в фольгу и в духовку на часика 1,5...Остывает, нарезаете ломтиками и на стол...можно украсить зеленью..
0
16.11.2011
Ответить
Москва
Блинчики:
филе свинины 500гр и говядины 500гр, на мясорубке перекручиваю, обжариваю на сковородке солю и перчу и готово...(Минимум из 3-4-х литров молока блины пеку, всегда гостей много)....
Не варю мясо-оно сухое получается, а так очень сочно...
0
16.11.2011
Ответить
Минск
ооо..на ночь глядя такие вкусности...ммм!
еще раз спасибо за рецепт!
0
16.11.2011
Ответить
Москва
сама пока писала, проголодалась и начиталась еще вкусняшек, теперь, как спать?
0
16.11.2011
Ответить
Нижний Новгород
бутылка вина и легкий салат)
салат думаю с руколой и инжиром
ну если у родителей то там совковый новый год, с оливье, шубой и курицей, плюс торт
0
16.11.2011
Ответить
Минск
ооо...торт это даа...
я правда НИКОГДА на НГ его не ем...уже перегруз будет))
0
16.11.2011
Ответить
Нижний Новгород
я не кушаю на новый год) может суши еще будут, не знаю где нг проводить будем, если у родителей, то придется запекать курицу и резать салаты)
0
16.11.2011
Ответить
Нижний Новгород
на новый год я кушаю лишь салат) а торты ем, будь они не ладны уже 3 кг набрала таким образом)))) так в платье не влезу))))
0
16.11.2011
Ответить
Минск
)) я люблю на НГ суши-роллы...самое оно...но для гостей всегда готовлю не мало))
а торты да - зло! вкусное правда)))
0
16.11.2011
Ответить
Нижний Новгород
да суши, можно еще индейку, что нить деетическое короче) но точно не олевье)
0
16.11.2011
Ответить
Минск
ну если оч захочется можно и оливье..НГ ведь! :)))
правда суши я больше всех салатов люблю...
0
16.11.2011
Ответить
Люберцы
Мариш наш коронный салат, делаем на НГ и праздники (всегда много, т.к. уходит первым)
Рецепт Салат "Морской королевский" на Приличную мисочку (для 8-10 гостей)
1)Кольмары вареные очищенные - 6-7 штук - порезать кубиками
2)Яйца вареные 4-5 шт - порезать кубиком
3)Крабовые палочки (или мясо крабовое, в идеале мясо краба - но оочень дорого) - 400 гр - порезать кубиком
4)Креветки вареные очищенные королевские - 1-2 кг (отложить штук 10-13 для украшения салатника) - порезать на 2 части (если креветок немного порезать на 3 части)
5)Лук белый салатный по вкусу (я беру маленькую головочку на такое кол-во) - мелко порезать
6) Икра красная 1-2 столовые ложки
7) Майонез и соль - кто как любит = заправить салат.
Сверху посыпать красиво красной икрой и украсить креветками.
Попробуй приготовить, если любите морских гадов , то должно понравиться.
0
17.11.2011
Ответить
Минск
а я вот оливье вообще не готовлю..уж наверное несколько лет...
что-то совсем забыла я этот салат..надо будет сделать своим))
что-то совсем забыла я этот салат..надо будет сделать своим))
0
16.11.2011
Ответить
Волгоград
недавно делала,хочу этот салатик и на НГ сделать: фасоль консервир.+сухарики 2 пачки+грибы маринованные+ветчина+перец красный болгарский+чеснок+майонез 
0
16.11.2011
Ответить
Минск
никто не делится! вы первая...
красивая змейка - а теперь рецептик в студию))
0
16.11.2011
Ответить
Самара
делала по рецепту Ольги http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1270769
2 вареных яйца, 2 вареных картофелины, 2 плавленных сырка, 1 банка тунца в масле - все измельчить, смешать, посолить по вкусу, выложить в форме змеи. Оформить кружочками маринованного огурца, маслиной и ломтиком сладкого перца.
0
16.11.2011
Ответить
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Черкассы
ЗАХОДИТЕ К НАМ. МЫ УЖЕ РАЗГЛАГОЛЬСТВУЕМ НА ЭТУ ТЕМУ. СМОТРИТЕ В МЕТКЕ РЕЦЕПТЫ.
0
16.11.2011
Ответить
Минск
Мариш, я лох в готовке, но мой гарнир уже передают. Варишь картофель перетираешь, катаешь шарики о обжариваешь в масле либо по усмотрению в салке. Офигенно для гостей и для застолья.
0
16.11.2011
Ответить
постою, послушаю...
Волгоград
тоже хотела постоять послушать,но оказывается я не одна такая)))
0
16.11.2011
Ответить
