"La Pizza"

Готовила 2 штуки небольших.
Ждут отправки в духовку.


А это после, ждут когда их отведают.




Тесто: (у меня самое простое)
1,5 стакана муки,
50 г масла, 
1/2 стакана воды,
1 чайная ложка сахара,
1/2 чайной ложки соли. 
Начинка: (она может-быть любая, всё зависит от вашенго вкуса)
кетчуп - 100 г
ветчина - 100 г,
2 вида колбасы - 200 г
1 луковица (красная), 
1 соленый огурчик (у меня был в одной пицце)
тертый сыр - 200 г  
10-15шт. помидорок черри, 
10-15шт. маслин, 
1 ст. ложка масла оливковое, 
смесь перцев,
соль. 
Кусочек масла растопить. В воде растворить соль, сахар, добавить масло, муку и вымещать тесто, чтобы оно было блестящим и гладким.  Из полученной лепешки сформовать основу для пиццы диаметром 23-25 см толщиной 1 см с бортами 2-3 см. Уложить на блюдо, предварительно смазав его оливковым маслом. Основу намазать кетчупом. На тесто уложить слоями ветчину, колбасу, нарезанную тонкими небольшими полосками, огурчик, лук полукольцами, натертый сыр, помидорки черри и маслины. Посыпать молотым перцем и солью. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин.