Чем смазать пиццу???

Всегда умоляю: ну не мажте вы пиццу кЭтчупом или майонезом, зачем её портить?

*1 сочный помидор режем на кубики * Обжариваем на оливковом масле * Добавляем пару ложек помидоров в с/с или томатный сок * Выжимаем чеснок, зубчика 4 * Солим, перчим и добавляем сухой базилик или смесь прованских трав (уже вкусно)* Вывариваем что бы соус загустел. * Выкладываем на тонко раскатанное тесто. Оно эластичное и отлично раскатывается на мучном столе.

Сверху: что душа желает, но не переусердствуйте, не превратите пиццу в пирог:) У меня ломтики салями, листики шпината, сыр. Кстати, очень вкусно сыр залепить в края пиццы

а я люблю всякие эти домино или что-нить подобное)
Блин ты написала про пиццу и я жутко ее теперь хочу) аааааррррр

Я тоже использую кечиннез (кетчуп+майонез),но добавляю ещё чеснок.

Иногда вместо кетчупа-том. пасту.

Насть, я вот тут почитала, и смазываю теперь только так

Я иногда покупаю рубленые помидоры в пачечке,типа Помито или что-то в этом роде,солю,перчу,травки сыплю и на тесто,а сверху уже начинку,очень насыщенно получается,как с живыми помидорами.Ням-ням!теперь пиццы охота!!!

вообще ничем не мажу,всегда сочная получается, кладу на тесто замороженый базилик,лук,помидоры

только соус из томатов собственного приготовления, никогда ни кетчуп, ни майонез, ни тем более томатную пасту, это уже не пицца (

а мне нравится смазывать соусом карри от хайнц)))

я делаю томатный соус или беру готовый, чтоб не сильно острый

блин)

хочу пиццу