Паэлья
Блюда из рыбы и морепродуктов
Описание рецепта выкладывать не буду, смотрим фотоотчет
обжарили, отложили, далее
обжарили
рис обжариваем
залили настоянным шафраном (5гр на 1-2 стакана воды), через 20 мин добавляем :
через 10мин добавили:
Приятного аппетита!
п.с. готовим в спец.сковороде - широкая с невысокими краями :) без крышки
Julia
Мои все съели. Я это готовила в Испании на отдыхе с детьми, покупала в супермаркете спец.набор для паэльи (несколько видов креветок , но их было немного, кольца кальмара, каракатица, мидии и ракушки -детям особенно ракушки понравились).
24.11.2011
Ответить