Салаты с копченым окорочком.. Подскажите рецепты..

Мой любимый салатик(на все праздники делаю =))

Состав: копченая курочка, банка опят, 3 яйца, 1-2 вареных картошки,зелень, майонез.

Глубокую тарелку застилаю пищевой пленкой. У нескольких опят срезаю шляпки и укладываю их на дно(шляпками вниз) и засыпаю их зеленью. Затем выкладываю слой яиц(нарезаю или натераю их), промазываю майонезом, затем слой нарезанной курочки, опять майонез, потом идут опята, и последний слой - натертый картофель. Затем убираю в холодильник, перед подачей достаю и переворачиваю на плоскую тарелку с листьями салата. Бока обсыпаю зеленью. Получается грибная полянка =) И очень вкусная =)

часто делаю: копчёный окорок, красная фасоль в собственном соку, картофель отварной, яйца отварные, лук, порезанный очень тонкими полукольцами и замаринованный (побольше его). Заправить всё майонезом.

вот, я делала. Всем очень нравится))))))

http://romantic-online.com/blog/9/761.html

А еще, если оливки любите, то вот. Отварить грудку куриную, порезать соломкой, так же порезать сыр, оливки черные  колечками и ананасы кусочками. Заправить майонезом, солью и хмели-сунели и черным перцем.  Пропорции на глаз. Все мои друзья и родственники в восторге от этого салата)

В последнее время любимый наш салатик. Но только такой плотный и тяжелый, что  много не съешь)))) Очень необычный вкус. Итак)))

Копченая курочка, разобрать на волокна. Обжарить шампиньоны. Корень сельдерея натереть на терке. Маринованные огурчики порезать. Сыр натереть тоже.Заправить майонезом. Вкусняшка))))

копченый окорочок, или филе (можно сделать и с вареным куриным филе), вареное яйцо (можно и бе3 яйца), консервированный ананас кусочками, тертый сыр. Можно сделать слоями в таком порядке, можно перемешать.

Филе копчёной курицы, морковь по-корейски, жаренный лук и майонез.