Москва
Вчера вчеером сварила суп из фрикаделек, с капустой и тонной зелени петрушки и укропа. Сварила вечером - убрала в холод только сегодня утром. В итоге суп имеет явную кислинку. и пахнет как-то не так кк вчера, и вкус кислый! Значит тепреь на помойку?
Как понять, что суп испортился???
Москва
Прокипятите, если при закипании будет белая пенка - значит испортился.
Москва
ок..щас закипячу. Блин, самое стремное что ребенок съел из него 2 фрикадельки и немного бульона. Я сначала ей дала, думала нормально..а потом себе налила.. и капец... дала ей смекту, себя таблетками накачала, жду результатов
А почему супы киснут от зелени?я сама люблю зелень,но не в большом количестве конечно.В основном петрушку кладу!!!
Москва
я не знаю, но как зелень положу в суп, так прокисает за день за два. Без зелени дольше стоит.
У нас суп уходит быстро дня за два.Он даже прикиснуть не успевает-заканчивается просто.Хотя кастрюлю варю 6 литров.
Москва
Хорошо очень) а у нас тока мы с дочей едим, учитывая какой она едок , да и я тоже не налегаю, может и три дня стоять.
Москва
да...я прокипятила..кислятиной воняет, и в 2х местах белая пенка чуточку...сижу..башку ломаю
Москва
папке скормлю. У него желудок оцинкованный... Шучу конечно..жалко.. может из-за того что полная кастрюля фрикаделек??
Подольск
не..это точно зелень! У меня так прокисла целая кастрюля тушеной картошки с мясом и супчик овощной,и все было с луком и укропом ....
Москва
ладно..если к утру не подохну - завтра на работу возьму обед в виде супа)))) Главное что б ребенок не траванулся.)))) Хотя я признаюсь зелени туда напихала килограмм наверное...е-мае
Москва
если пенка есть - самый верный способ
я тоже как то зеленью так суп испортила, теперь не бросаю
Саратов
присоединяюсь-это от большого кол-ва зелени, просто надо подольше кипятить, когда зелени много добавляешь
Ивано-Франковск
Да, у меня такой же суп за ночь прокис- его если подогреть сразу пенка появлятся, и воняет кислым- жалко было, но пришлось всю кастрюлю в унитаз спустить.
Москва
пришла мама, сказала, что я совсем чокнулась.. и просто капуста не доварилась
Москва
