это, пожалуй, самое мое любимое блюдо. вот только что долепили порцию, и фиг с ним, что время 2 часа ночи, они того стоят. и с ними не сравнится ничего. целиком сделанные ихз натуральных продуктов вручную, большие, ароматные и нереально вкусные ПЕЛЬМЕШКИ! в тесте деревенские яйца, поэтому они желтенькие, а в начинке свинюшка, говядина и зайчик с охоты. все свое, с деревни. пока делала, чуть фарша не наелась, так он ароматно пах....а вот и они:

это маленькая часть, а там, на заднем плане видите тазик с фаршем- вот это наш фронт работ на завтро))) в готовом виде нет- слопали сразу, сфоткать забыла...
Катьк, не хочешь присоединиться?) мы вас, кстати ждем в гости, в среду например... Ань, и тебя ждут пельмешечки, ты, кстати, их вообще любишь?
девочки-вегетарианки, извиняйте. не могу про них молчать.





(а вот нечего такую красоту выставлять голодным людям на обозрение!!!!!)

И времени немного занимает, и сразу много выходит - с порции теста больше двух сотен.