Понравились? теперь рецептик.
Берете обыкновенное дрожевое тесто ( не слоеное), можно из кулинарии. Делите как на пирожки, булочки. Я делаю вполовину меньше, они тогда маленькие, сами в рот прыгают. Ну вот полчасика, чтоб подошли. Раскатываете продолговатую лепешку, смазываете маслом, посыпьте сахарком посередке ( по краям не надо, т.к. сахар расплавиться и сгорит). Сворачиваете рулетиком. Рулетик складывайте пополам, чтобы хвостик оказался внутри. Теперь ножичком разрезайте посередке и разворачивайте. На смазанном маслом противне еще 15 мин, чтоб подошли, помазать яйцом, присыпать немного сахарком и в духовку. Тут по времени не могу сказать ориентир, постоянно подглядываю, но не долго. А, духовка должна быть разогрета. И места они на противне готовые вдвое больше занимают. Если чего непонятно могу сфотать процесс когда в следующий раз буду готовить, если надо напишите.
