Девочки, подскажите, пожалуйста, рецептики канапешек любых, а особенно с креветками. Где-то видела, а где именно не помню
Красноярск
я беру огуре режу крупныпми продольными кольцами (как бы по диагонали огурца получается) на огурец сыр и креветку сцепляю шпажкой, получается что-то типо паруса из огурца) надеюсь понятно описала) ооо так у меня фото есть только с семгой)) секундочку)
вот моя фантазия) на вкус ничего всм нравится) оно правда должно стоять, но мои рученьки не в состоянии этого осуществить, потому оно у меня всегда лежит)))
0
06.12.2011
Ответить
Краснодар
Состав:
Манго ............1 шт.,
Филе свежей семги.....150 гр.,
Маслины........................50 гр.,
Сок лимона....................3 ст.л.,
Морская соль, специи по вкусу,
Зелень для украшения.
Приготовление:
Шаг 1.
Маринуем семгу.
Филе семги промыть, обсушить и порезать тонкими полосками шириной 1,5-2 см. Посолить, приправить специями, добавить сок лимона и выдержать 20-25 минут.
Шаг 2.
Манго разрезать пополам, извлечь косточку, и порезать на ломтики толщиной 0,7-1 см. На полоски семги положить по маслине и свернуть рулетики. Рулетик из семги скрепить с кусочками манго шпажками.
Шаг 3.
Выложить канапе на праздничное блюдо, украсить зеленю и дольками лимона.
Приятного аппетита!)))
0
07.12.2011
Ответить
Краснодар
А ещё вкусненько тарталетки с "салатом с креветками"
Мелко режем яблоко, свежий огурец, креветки, авокадо, болгарский перец, добавляем кукурузы немного(по желанию), сбрызгиваем лимонным соком, и немного майонеза. Сверху украшаем целой креветочкой.
0
07.12.2011
Ответить