замарозка, еще вопросы

уже неоднократно писала: я замораживала все,даже йогурт и кефир

готовые блюда замораживаю часто: раскладываю в порционные коробочки и в морозилку. Потом разогреваю в духовке, даже не размораживая. Становится даже вкусней)))

мне кажется я замораживаю все и всех))))))))))

котлеты, конечно, размораживаю обычно при комнатной темп., просто с утра кладу в тарелку из морозилки и иду на работу, прихожу с работы они уже разморозились, на свородочку, хорошенечко их прогреть и все хоккей, но котлеты - ДОМАШНИЕ)

блины конечно можно разморозить и заморозить.

Замораживаю даже бульон мясно в ведерке майонезном, если много сварила, или вообще он жирный, наваристый получился, зачем такой жирный суп, полоивну отлила и заморозила.

сосиски и колбасу разную замораживаю на солянку, то что осталось там понемногу и новое уже куплено, так удобно...........

замораживаю натертую морковь с луком обжаренные уже на сковороде......просто складываю маленьку коробочку для хранения и в морозилку, суп в три раза быстрее готовить получается)))))) А вкус тот же......АБСОЛЮТНО)))

котлеты останутся такими же. просто выкладываешь замороженные котлеты на раскаленную сковородку с растительным маслом, сразу уменьшаешь огонь и жаришь на маленьком огне 4-5 мин. с одной стороны, потом переворачиваешь - жаришь столько же, потом еще раз переворачиваешь с жаришь еще раз каждую сторону 5 минут. так они у тебя не получится горелая корочка...
вот мой рецептик (по такому принципу готовить можно котлетки из любого мяса)
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1695691

Блины заморозку и последующий разогрев переживают нормально..

А вот готовые котлеты после заморозки, с моей точки зрения, становятся суховатыми...  В общем, я котлеты не люблю

Если у вас холодильник но-фрост..вам нужно каждый блин,каждую котлетку обернуть пленокй..но-фрост высушивает продукты..и у вас будут сухие котлеты и сухие блины..а так можете хранить сколько хотите..но лучше все же не очень долго..

Томатную пасту всегда замораживаю в пластиковой форме,потом легко отрезать.Творог если остался быстро портится,тоже в морозилку потом пеку что-нибудь.Да всё можно заморозить.

я размораживаю непосредственно в сковороде)просто ставлю на самый мелкий огонь и накрываю крышкой)

Микроволновка подсушивает при разогреве, так что сначала разморозка, а потом по желанию.Я котлеты в пароварке нагреваю, блины после разморозки можно прям в микроволновке разогреть

В микроволновке разогреть и все

Девушка,исправьте название)))) замОрозка