Творожная запеканка с бананом. Настоятельно рекомендую)))
Молочные и творожные блюдаПо СУПЕР рецепту 
Ольга вчера испекла запеканку, уж на сколько мой супружник творог не любит, съел и похвалил, про себя с сыном - вообще молчу, утром урвала 2 малюсеньких кусочка девченкам на работу - восторг да и только. Ради пробы использовала всего 1 пачку творога. Пудры небыло, посыпала шоколадом, вкус - несравненный. Рекомендую.
ля-Муррр 
300г творога
1 яйцо
2 банана
1/2 ст. сахара
3 ст.л. манки
1/2 ст. молока
1. Творог растереть с схараом и яйцом.
2. Добавить порезанный кубиками банан, перемешать.
3. Добавить молоко и манку, хорошо перемешать.
4. Выложить массу в форму, разровнять.
5. Запекать 30-40 мин., 180С.
300г творога
1 яйцо
2 банана
1/2 ст. сахара
3 ст.л. манки
1/2 ст. молока
1. Творог растереть с схараом и яйцом.
2. Добавить порезанный кубиками банан, перемешать.
3. Добавить молоко и манку, хорошо перемешать.
4. Выложить массу в форму, разровнять.
5. Запекать 30-40 мин., 180С.
19.12.2011
Ответить
ля-Муррр
нет, свяжется и поднимется за счет набухания манки, я хорошенько взбила миксером, получился очень нежным и воздушным.
15.12.2011
Ответить
Алёнка
Испекла вчера...почему то получился тонкий блинчик... но вкусная очень, сынок ел без остановки, первый раз видела, что бы ему так понравилась творожная запеканка!! Буду пробовать еще делать, может поднимется!
16.12.2011
Ответить
ля-Муррр
я вчера тоже пекла и опять ушла на ура, естественно, что как бисквит она и не поднимется, может возьмите формочку поменьше, (у меня небольшое, как на 2 ладони, силиконовое сердечко), в других рецептах девченки еще соду кладут для поднятия, но я боюсь, что можно вкус испортить, мои сказали делать каждый день)))
16.12.2011
Ответить
Алёнка
Да, форму точно нужно меньше. Муж даже не заметил что была запеканка)))) Мы с сыном ее быстро подъели))) Я еще сахарной пудрой ее присыпала и полила сметаной
16.12.2011
Ответить
ля-Муррр
вчера я банан потерла на терке и забульбенила все миксером, она получилась как нежное суфле, десерт-десертом)))), а заодно и полезно
16.12.2011
Ответить
Алёнка
Попробую тоже все в однородную массу перемешать, может вид хотя бы будет приличным)))
16.12.2011
Ответить
ля-Муррр
Всегда хотелось запеканки, какой-нибудь, но вкусной, две последние из разных рецептов вообще ушли в ведро с отдиранием от формы без дегустации....но я это сделала! новая формочка и хороший рецепт... теперь это любимое блюдо, кстати, сегодня муж сам купил творог))))))
16.12.2011
Ответить