Морковный пирог

1,5 ст. муки, 1,5 ст. сахара, 1,5 ст. тертой морковки, 3-4 яйца растереть отдельно, 1ч.л. погаш. соды.Крем: 200гр. сметаны, половинка лимона через мелкую терку вместе с цедрой, пол стакана сахара.Я тортик разрезаю, промазываю кремчиком, получается очень вкусно и нежно. Приятного аппетита.