Кисловодск
Вот скоро Такой праздник))) И этот НГ, как я и мечтала мы проведем только втроем))) Никакой суеты, никаких поездок по гостям))) КРАСОТА!!!
Вот только салатика новенького хочется...так надоело это оливье...не смотря на то, что это любимый салат мужа, он и то уже на него не смотрит...Подскажите, пожалуйста что-нибудь вкусненькое и оригинальное, но без малюсков, авокадо и всякой там выдающейся экзотики...Заранее спасибо)))
а мы будем делать салат, нами называемый Шахтерский. Может он и не так называется, не берусь утверждать. Говядину порезать тонкими полосками, обжарить. Морковь потереть на корейской терке (если ее нет, то порезать полосочками), тоже обжарить. Лук порезать полукольцами, обжарить. Все обжаривания делать на чистой сковороде и заново налитом масле. Соленые огурцы тоже порезать соломкой. Все (говядину, морковь, лук, огурцы) смешать, выдавить несколько долек чеснока (кому как нравится), заправить майонезом. Делаем его часто и очень любим. Есть его же интерпретация, только со свининой и картофелем, но без соленых огурцов, тоже неплохой, но там картошку муторно готовить.
да, он вкусненький и очень сытный))) а когда настоится - ммм
готовили его на др друга, нарезали и ушли собираться, пришли - салата нету))) мужики все схомячили))
Санкт-Петербург
Мне понравился такой,буду делать на новогодний стол: буженину грамм 400 порезать кубиком(ну или соломкой),2 сладких перца разноцветных порезать тонкой соломкой,сыр грамм 200 потереть на крупной тёрке,4 варёных яйца кубиком порезать,штучек 10-15 чёрных маслинок порезать.Заправить майонезом.Соль,перец по вкусу .
Кисловодск
Спасибо...но у меня муж терпеть не может сладкий перец...блин...как же сложно с этими мужчинами...то они одно не едят, то другое...
Брянск
Таллинн
добавьте в Оливье яблочко! вкуснее станет! у меня свекровь так делает)))оторваться от салатика тогда невозможно))
Макеевка
а мы вместо огурцов добавляем оливки зеленые без косточки, тоже очень интересно)
Таллинн
верю! обожаю оливки!!!только сейчас слопала полбанки с анчоусами))))
Харьков
Макеевка
свежая капуста (можно пекинская), ветчина, помидор, огурец, яйцо под майонезом с сухариками (засыпать перед самой подачей), пусть неоригинально, но оочень вкусно))
