Подскажите тесто для булочек
Рецепты для ХлебопечкиВсем привет!!! Девочки подскажите пожалуйста тесто для булочек в хлебопечке (просто с тестом не дружу, когда хлебопечка намесит, то всё получается). А то уже столько всего пересмотрела и ничего толком не нашла. Просто желательно, чтобы все продукты сразу закинул и всё))))))))) Сладкий хлеб не предлагать, муж хочет именно булочек с духовки))))))) спасибо всем
МамаНатка
18гр живых дрожжей,2 яйца,1чл. соли,150гр сахара,700гр муки,250мл молока,100гр маргарина,ванилин.В теплом молоке развести дрожжи,влить в ведерко от хлебопечке,яйца взбить и вылить к молоку.Просеять муку.выложить муку в ведерко,на муку,по углам,соль,сахар,ванилин.Поставить на функцию Тесто.Когда тесто будет готово,достать его,раскатать в пласт,пласт промазать растопленным слив маслом и посыпать сахаром.свернуть рулетом,нарезать кусочками шт 12-15.Положить на противень выстлонный пергаментной бумагой,выложить рулетики,смазать яйцом,посыпать сахаром и поставить подходить не меньше чем на 40 мин. Выпекать при 180-200 градусов 15 мин. Вот мои плюшки.
Этот рецепт,муку и прочее уже просчитала до граммов.
21.12.2011
Ответить
