"Отмороженная" картошка)

Решила написать именно в предверии Нового года)

Отличный рецепт! Очень советую попробовать)

Почистить картофель, помыть, разрезать на дольки. Поставить варить в посоленой водичке, специи, кто какие любит, лавровый лист - все как обычно. Закииело, 3-5 минут и выключаем, сливаем воду. Ломтики картофеля перекладываем в пластиковый контейнер, ну или кому куда удобнее), и...... отправляем в морозилку! На 2-3 часа ( у меня бывало стоял и 5, и 7 часов).

По прошествии времени, разогреваем духовку на макс температуру, картошечку перекладываем на противень, можно еще сыпануть специй, поливаем слегка маслицем оливковым/подсолнечным, перемешиваем и 15-20 минут в духовку.

Сверху будет вкусная хрустящая корочка, а внутри мягкое нежное картофельное пюре!

Поверьте это очень вкусно) Даша тоже любит)