ПОМОГИТЕ!!!!!
СКАЖИТЕ что правда в имбирные печеники кладут сколько специей??? Корицу, кориандр, гвоздику и имбирь???
СКАЖИТЕ что правда в имбирные печеники кладут сколько специей??? Корицу, кориандр, гвоздику и имбирь???
Ингредиенты:
100г сливочного масла
125г сахара
1ч.л. гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря
½ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3ч.л. кориандра
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока
Наверно рецептов много, потому что перерыла, некоторые даже душистый перец добавляют
0
25.12.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Если пипаркукас, то перец обязательно, а насчет кориандра сомневаюсь я что-то, тем более в таком количестве.
Обычно в это тесто идет не свежий, а сушеный имбирь в порошке, свежий может нарушить геометрию печенек. .
0
25.12.2011
Ответить