Войти

Свинина в духовке

Говядину можно сделать мягкой замариновав мандаринах или апельсинах, разделив их на дольки и кожуру и добавить уксуса.... полежав несколько часов, мясо становится мягкой и сочной
0
28.12.2011
Марианна
Эмилька, 16 лет 11 месяцев Москва

не вижу ответа))

0
28.12.2011

исправила.... видать сбой был

0
28.12.2011
Марианна
Эмилька, 16 лет 11 месяцев Москва

да и с говядиной видать придётся постараться

0
28.12.2011

Это так кажется.... На самом деле ни чего сложного нет... Берете куски необходимые по размеру... Кладете в миску... Подливаете немного уксуса, берете мандарины или апельсины  выдавливаете сок и всё что осталось в руке тоже бросаете в мясо... пусть помаринуется несколько часов... далее вынимаете и делаете всё по рецепту.

мммм... пальчики оближите

0
28.12.2011
Марианна
Эмилька, 16 лет 11 месяцев Москва

спасибочки, и вправду не тяжело. а сколько по-времени она должна мариноваться? наверное сутки?

0
28.12.2011

На ночь будет достаточно.... ну или на пару часиков тоже хватить.... но чем дольше тем лучше...

0
29.12.2011
Aspid
Маргунчик, 16 лет 2 месяцаКати, 9 лет 7 месяцев Санкт-Петербург

мне кажется курица будет лучше всего))

0
28.12.2011
Марианна
Эмилька, 16 лет 11 месяцев Москва

возможно, но курицу же не нашпингуешь сыром и помидорками в гармошке.

0
28.12.2011
Aspid
Маргунчик, 16 лет 2 месяцаКати, 9 лет 7 месяцев Санкт-Петербург

хм....а если филе -сухова то будет...можно попробовать ножки без костей...но это столько ножек надо)))

0
28.12.2011
Марианна
Эмилька, 16 лет 11 месяцев Москва

вот и я об этом)

0
28.12.2011
Кристина
Антон, 17 лет 4 месяца Москва
Курицу, индейку.
0
28.12.2011
Марианна
Эмилька, 16 лет 11 месяцев Москва

а индейка она на вкус какая получается? пробовали делать?

0
28.12.2011

Мне кажется, что индейка тоже жесткая... её долго надо готовить..

Так что лучше выбрать мясо на вкус, и если это говядина, да в принципе любое мясо можно сделать мягким и сочным...

0
28.12.2011
Марианна
Эмилька, 16 лет 11 месяцев Москва

спасибо

0
28.12.2011
Кристина
Антон, 17 лет 4 месяца Москва
По мне-от курицы не сильно отличается))) из нее можно гармошку сделать.
0
28.12.2011
Марианна
Эмилька, 16 лет 11 месяцев Москва

спасибо, буду просматривать тогда индейку в магазинах.

0
28.12.2011
Alle
Ника, 15 лет 6 месяцевлюбимый муж кисёныш.., 35 лет 6 месяцев Санкт-Петербург

можно взять кусок индейки и сделать её так же. будет вкусненько и не жестко. она похожа на свенину,но все же птица. и продаются большие куски,кура маловата будет,и суховата мне кажется. а индейка самое то

0
28.12.2011
олеся
Егор, 17 лет 3 месяца Саратов

рецептом не поделитесь?

0
28.12.2011
Марианна
Эмилька, 16 лет 11 месяцев Москва

http://lestred.ru/blog/svinina-zapechennaya-garmoshkoj/

вот тут эта вкусняшка. Блин прям слюньки текут при просмотре этой фотки)))

0
28.12.2011
Юлия
Мария, 17 лет 11 месяцевОльга, 16 лет 2 месяца Москва

я тоже за индейку)

0
28.12.2011

может индейка? баранина??

0
28.12.2011
Печеночный тортик хочу сварить холодец. Нужна консультация!

Похожие записи