Котлеты по рецепту моей мамы

Рецепт:

куриные грудки - 400-500 гр

лук репчатый - 1 шт

1 стол ложка сливочного масла, нарезанного на кусочки

белый хлеб - 3 кусочка, размоченных в воде или молоке

тертая картошка - 2 шт (можно и без нее)

1 яйцо куриное

вода - 3-4 стол ложки

Куриные грудки пропустить через мясорубку, лук репчатый тоже, добавить сливочное масло кусочками, белый хлеб размоченный в молоке, тертую картошку, 1 яйцо, 4 стол ложки воды, все перемешать, посолить по вкусу и сделать котлеты, выложить котлеты на противень, смазанный растит. маслом. Запекать котлетки в духовке до готовности.