страус- что за птица?
Блюда из птицымуж прикупил мясо страуса на новогодний стол, вот думаю что с ним делать)))
тут нашла всего 2поста про эту птицу..может кто-то что-то подскажет? боюсь что мясо у него жесткое..к тому же хочется что-то необычное сделать. а не такой же рецепт как с обычной птицей...
всем заранее спасибки!
ждем! мы её 1го будем делать) 
захвати только выпивон)))
Катерина
с морковкой и лучком? я боюсь заглушить вкус мяса) хочется прочувствовать какое оно)
30.12.2011
Ответить
Елена
Да именно так. Я скажу честно ела 2 раза. Один раз на страусиной ферме жарили сосиски из страусятины с жирком свиным, чтоб сочнее было (это было фирменное блюдо в тамошнем кафе) и домой купили там же из чего потом гуляш и делали. Если бы мне не сказали, что я ела страуса я бы и не поняла... А так говорят супер полезное мясо или супер безвредное ...это уж кому как ))))
30.12.2011
Ответить
